Smothie de pitaya

Smoothies são bebidas refrescantes feitas a base de frutas combinadas, que podem vir ou não adicionadas de leite, iogurte, suco, chá, leite de coco, leite de amêndoas, sorvete, leite condensado, e por aí vai... são várias as combinações possíveis,

Nesta receita eu uso iogurte natural e pitaya roxa para dar essa cor maravilhosa. Também uso um pouco de poupa de abacaxi para dar mais sabor, pois a pitaya é uma fruta sem muito sabor... na minha opinião.

Ingredientes:

• Poupa de 1/2 pitaya
  
• Uma fatia de abacaxi picado ou 100g de polpa de abacaxi congelado
  
• 1 pote de iogurte natural (170g)
• Açúcar, adoçante ou mel a gosto

Preparo:

1. Bata tudo no liquidificador ou mixer e sirva em seguida, bem gelado.

Rendimento:

2 copos