Misto quente com omelete

Para um lanche rápido, esse misto quente com omelete é uma ótima opção e fica deliciosos!

Ingredientes:

• 2 fatias de pão de forma
• 2 ovos
• 1 fatia de presunto
• 1 fatia de muçarela
• Sal e orégano a gosto
• Manteiga o suficiente para passar no pão
• Óleo para untar a frigideira

Preparo:

1. Em um recipiente, bata os os ovos com um fouet ou garfo e tempere com sal e/ou outros temperos a gosto;
2. Unte uma frigideira ou panquequeira de 20cm de diâmetro e coloque os ovos batido para preparar a omelete;
3. Em seguida, coloque as fatias de pão, um ao lado do outro, sobre os ovos ainda crus para que grudem no pão, e passe um pouco de manteiga sobre as fatias de pão;
4. Assim que a omelete estiver cozida, vire de forma que as fatias de pão fiquem para baixo;
5. Dobre as pontas da omelete para dentro do pão, acrescente uma fatia de presunto e uma de muçarela em uma das fatias de pão, e salpique um pouco de orégano;
6. Dobre a omelete de forma que as fatias de pão fiquem uma sobre a outra, em forma de sanduíche, e deixe dourar o pão e derreter a muçarela;
7. Vire o misto quente para dourar do outro lado;
8. Sirva em seguida.