Pão rápido (sem sova)

Confesso que pão não é o meu forte na cozinha, principalmente se tiver que sovar a massa. Mas essa receita é super fácil. É feita no liquidificador e, ao final, é só misturar bem a farinha, sem precisar sovar.

Ingredientes:

• 250ml de leite morno
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacotinho de fermento seco 10g
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparo:

1. Bata todos os ingredientes (exceto a farinha) no liquidificador por 2 minutos;
2. Despeje a massa líquida em uma tigela grande;
3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e mexendo bem, de preferência com um fuê. Ao final, quando não for mais possível usar o fuê, misture com uma colher de pau;
4. Cubra a tigela com um guardanapo e deixe em um lugar fechado (forno desligado) por 30 minutos;
5. Unte uma forma de pão com manteiga e farinha e despeje a massa. Ela fica bem grudenta, então, se precisar ajeitar a massa na forma, use uma espátula de silicone para facilitar e não grudar;
6. Se quiser, esfarele por cima da massa um pouco de orégano ou ervas desidratadas e parmesão;
7. Leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado.