Macarrão cremoso com frango, bacon e calabresa (de uma panela só)

Esse macarrão é simplesmente delicioso, cheio de sabor, e muito fácil de preparar, pois é feito tudo em uma única panela.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) azeite
• 50g de bacon em cubos
• 100g de calabresa cortada em cubinhos
• 150g de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alhos picadinhos
• 1 tomate picadinho
• 1/2 lata de milho verde
• Temperos a gosto
• 250g de macarrão parafuso 
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de azeitonas picadinhas
• 2 colheres (chá) sal
• 200g de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 150g de muçarela
• Cheiro verde a gosto

Preparo:

1. Coloque o azeite em uma panela do tamanho suficiente para todos os ingredientes, lembrando que o macarrão aumenta de volume após cozinhar;
2. Doure o bacon no azeite;
3. Acrescente a calabresa picadinha e frite bem;
4. Junte a cebola e o alho e frite até que fiquem bem dourados;
5. Acrescente o tomate picado, o frango desfiado, o milho verde e os temperos a gosto (ervas desidratadas, açafrão, cominho...);
6. Acrescente o molho de tomate, as azeitonas e o sal, e misture bem;
7. Acrescente o macarrão e um pouco de água, o suficiente para cobrir tudo levemente, e deixe cozinhar por 15 minutos.
8. Junte o requeijão, o creme de leite e 100g da muçarela, e misture até incorporar tudo;
9. Finalize com o restante da muçarela e o cheiro verde.