Quentão de vinho

Adoro quentão de vinho, a bebida que não pode faltar para esquentar as festas juninas. O preparo depende muito do paladar de cada um. Esta receita não fica nem muito forte e nem muito fraca. Se preferir mais forte, é só não acrescentar água, ou acrescentar um pouco de cachaça. Se preferir mais fraco, aumente a quantidade de água. Quanto ao gengibre, é a mesma coisa, a quantidade depende se quiser mais ou menos ardido.

Ingredientes:

• 1 garrafa de vinho suave (aprox. 750ml)
• 100ml de água
• 03 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pauzinho de canela
• 4 cravos da índia
• 8 rodelinhas de gengibre

Preparo:

1. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
2. Depois de levantar fervura, deixe por mais 10 minutos.

Rendimento:
1 receita para cada 3 pessoas